כשר בהשגחת בד''ץ

פנקייק בר – חגיגה של טעמים

אין כמו פנקייק טרי, טעים וחם עם מעט סירופ מייפל או שוקולד מתקתק עם חתיכות פרי או קצפת אוורירית בצד… הפנקייק מככב כמעט בכל ארוחות הבוקר המיוחדות. הוא אמנם לא נחשב “ישראלי” כל כך, אבל ללא ספק כולנו אוהבים אותו. ההכנה שלו פשוטה וקלה, הוא מתאים לכל אירוע ומסיבה ואיננו דורש מרכיבים מיוחדים כדי שיצליח. איך מכינים אותו ובכלל, מאיפה הוא מגיע אלינו? הנה סקירה קצרה.

קצת היסטוריה

הפנקייק, שנקרא גם “חביתית”, מגיע אלינו הישר מאירופה. נכון, הוא נפוץ מאד בארץ ותוכלו למצוא אותו כמעט בכל בית, אבל מקורותיו הם אירופיים, ובעיקר גרמניים ופולנים. יש אומרים שמדובר במאכל עתיק במיוחד, עוד מאז המאה ה – 15, אולם, ללא ספק, זהו אחד המאכלים, הקינוחים הנפוצים ביותר בעולם כולו. אם יצא לכם לבקר בארצות הברית למשל, סביר שפגשתם אותו בכל בית קפה ובכל מקום. אמנם, הפנקייק האמריקאי הוא זה המוכר לנו יותר, אולם בטעמיו מזכיר את האירופאי. הוא נחשב מאכל מסורתי במקומות רבים ומככב לצד תוספות נהדרות, כמו גלידה, קצפת, סירופ מייפל, ריבה, אבקת סוכר ועוד שפע של אפשרויות טעימות ומשובחות.

איך מכינים אותו?

כדי להכין פנקייק אינכם מוכרחים להיות מומחים גדולים. תוכלו לעשות את זה בעצמכם, תוכלו להכין אותו יחד עם הילדים וגם אם אתם מכינים אותו בפעם הראשונה, אל דאגה. ההכנה – פשוטה וקלה! אז יאללה, להפשיל שרוולים ולהתחיל במשימה. כדי להכין את הפנקייק, אתם צריכים כוס אחת של קמח, חצי כפית סודה לשתייה, כף אחת של סוכר, ביצה אחת, ¾ כפית אבקת אפייה, כוס אחת של חלב, חצי כפית מלח וכף חמאה מומסת. עכשיו, ערבבו את כל החומרים ובעזרת מצקת שפכו על מחבת חמה מעט מהכמות. כשבועות מתחילות לצוץ, זה הזמן להפוך את הפנקייק לצד השני. אל דאגה, הפנקייק הראשון הוא ניסיון. בדרך כלל הוא “מתקווצ’ץ” ולא מצליח. המשיכו בהכנת הפנקייקים ותגלו שמדובר במשימה אפשרית, ובעיקר – טעימה! ומה מגישים בצד? כאן האפשרויות בלתי מוגבלות. כמעט כל תוספת מתוקה, יכולה להתאים. הכול נתון לבחירתכם, בהתאם לטעמכם…

שילוב עמדת פנקייק בבר המתוקים

הרבה אנשים חושבים שבר מתוקים לאירועים יכול לכלול אך ורק ממתקי גומי שונים ופירות ואולם מדובר בטעות מיסודה- התפריט של הבר תלוי אך ורק בכם! ניתן “לשדרג” את בר המתוקים בעמדות שונות ומגוונות בהן עמדת פנקייק המתווספת לבר המתוקים ומוסיפה טעם אחר, שונה ומיוחד לתפריט של הבר. חברת “בא לי מתוק” מציעה את האפשרות לצרף עמדת פנקייק חם כתוספת לבר המתוקים ו/או להזמין רק עמדת פנקייק לאירוע שלכם. הפנקייק מוכן במקום ומוגש חם לאורחים עם תוספות שונות ומגוונות- אז למה אתם מחכים? הזמינו עכשיו עמדת פנקייק חם מ”בא לי מתוק”.

בא לי מתוק- הכי מתוק שיש!

טל' : 050-5566605       |       מייל : info@balimatok.co.il       |       אלישי
WP Like Button Plugin by Free WordPress Templates